dinsdag, september 14

Hebben jullie dat nou ook weleens dat je later op de middag nog niet weet wat de avondmaaltijd gaat geven?

Nou dat had ik vandaag, ging even op de knietjes voor de koelkast zitten en liet m'n ogen rondgaan over de dingen die daar zoal stonden....
En het werd een geimproviseerde snelle hap.

*penne pasta
*restje gebakken kipfilet van de vorige dag
*dikke plak slagersachterham aan blokjes
*zoete ui
*3 teentjes knoflook
*courgette aan blokjes gesn.
*bakje champignons
*doosje witte tagliatella saus van Honig
*bekertje bijna 1/4 creme fraiche
*gedroogde provencaalse kruiden
* stukje parmezaanse kaas over de rasp
                                              *zakje botersla,wat gem.zoet-zuur uit potje,tomaatjes en slasausje
                                              * blaadjes vers basilicum van de kruidenpot in de tuin




                                                                     En het smaakte ook nog...

Groetjes,
Ger

zondag, september 12


Woordenboek, Stilleven: Afbeelding van onbeweeglijke voorwerpen

Klopt!
Er was er maar een die bewoog......en dat was ik met de camera;-)







Ik pluk nog maar eens 'n ander oud kannetje van de plank om bij de geplukte appeltjes te zetten

                       oude Elzasser wijnkan kocht ik lang geleden op trödelmarkt  in Baiersbronn (D)



 Ik heb ze in soorten en maten, dit oudje kocht ik 22jaar geleden in Turkije





Aan deze kan zit nog een ''leuke'' anecdote
Tijdens onze rondreis door heel Turkije kapten ik zelf uit het gebergte onderweg verschillende mineralen zoals Pyriet en Obsidiaan en stopten dat samen met wat gevonden ander gesteente,bronzen kanonskogels en een onderkaak met kiezen van geit of schaap in deze oude kan.
Na de terugvlucht pakten ik mijn koffer van de bagageband op Schiphol en riep er iemand uit het groepje waarmee wij reisden voor de grap; nou Ger het zal mij benieuwen of jij met al je goud door de douane komt.....
....en dat had hij beter niet kunnen doen.
Ik moest meekomen en de koffer openmaken met de vraag wat ik zoal meegebracht had.
Ik vertelde dat het een grapje was en dat ik Pyriet bij me had, dat is een gesteente waar kleine vierkante brokjes hard gesteente inzitten met een goudkleur en ook wel ''gekkengoud'' wordt genoemd, haalde de kan tevoorschijn en leegde de inhoud op tafel
Alles werd zorgvuldig nagekeken....en met een lach van de douanier mocht ik de luchthaven verlaten met mijn nepgoud.





En tot slot 2 oude Spaanse Sangria kannen








                            Maak er een mooie zondag van!
                                    Lieve groet,
                                        Ger









                  

woensdag, september 8


Zo'n mooie dag als het maandag was tijdens het middagje bessen plukken bij de kweker, zo slecht was het vandaag.
Want toen ik vanmorgen naar buiten keek en al die regen die tegen de ramen kletterde dacht ik ''dat wordt hélemaal niks om vandaag buiten wat plaatjes te schieten van het spelen met m'n blauwe bessen...

Maar jawel....later in de ochtend werd het droog en ik pakten m'n kans.


Eerst maar eens de potjes+dekseltje goed afwassen in sodawater en zo heet mogelijk afspoelen, en omgekeerd op schone theedoek zetten.




Ik maak zelf wel even een trechtertje door helft van bronwaterflesje te knippen


In een deel van de confiture liet ik een tabet pure chocolade (70%) smelten.
Dat las ik enkelele weken geleden bij: http://zouthout.blogspot.com/
Zij maakten ook blauwe bessenjam en deed zich er tegoed aan op een door de weeksezondag.

En ook wij gaan het straks niet enkel op 'n bammetje of beschuitje smeren.....maar waar op dan nog meer.........
..........dat gaan jullie vast nog wel eens zien.

Mijn middag is weer goed besteed....al zeg ik hetzelf;-)

                 Lief hoor al die leuke reacties die ik altijd maar weer van jullie mag ontvangen, mijn hartelijke dank daarvoor XXX

                                             


Liefs,Ger

dinsdag, september 7

Paar uurtjes in de zon.....en plukken maar...van de struiken in de emmer...

Wat zal ik me weer vermaken met de koningin der bessen, in de keuken.


En straks laat ik jullie zien hoe ze vanuit de emmer achter glas komen.

                     

maandag, september 6



                                                               Bananenbrood 
  
Meng 300 gr. tarwebloem, 200 gr. suiker, 240 ml zonnebloemolie, 3 eieren,1 zakje bakpoeder,1zakje vanillesuiker, 3 theelepels kaneel, en 5 in plakken gesneden rijpe bananen goed door elkaar en zet ongeveer 1 uur in oven van 180 graden.


Lekker een plak bij de koffie of mee in de lunch trommel.
In afgesloten doos in koelkast bewaren 4/5 dagen.

Laat het smaken!

Ger

vrijdag, september 3


Wie niet van felle kleuren houdt zet de zonnebril maar op of kijk niet.....

Alhoewel ik het najaar ook prachtig vind ben ik nou nog even zoet geweest met zomersfruit, heb de rodebessen geritst door er met de tanden van de vork langs te gaan, de zomerkoninkjes ontkroond....even opkoken,door de passe-vite roeren,(blijven de pitjes achter) als het is afgekoeld vloeibare zoetstof erbij en wat vanillesuiker en dan gaat het in bakjes de vriezer in.
Altijd een lekker sausje voor op de pudding of over het ijs.










Prettig weekeind!
Ger
Related Posts with Thumbnails

Auteursrechtelijk beschermd

Zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Hoorn Des Overvloeds is het pertinent niet toegestaan om foto's en /of teksten of onderdelen van mijn blog te gebruiken voor privé en /of zakelijke doeleinden in welke vorm of hoedanigheid dan ook.
Bij constatering van welk gebruik dan ook zal aangifte worden gedaan.
Tevens zal een procedure worden gestart om de kosten te verhalen die hierop van toepassing zijn uit hoofde van de auteurswet.