maandag, februari 1

Zuurkoolschotel en Bitterkoekjes griesmeel

Bij deze winterse dag past wel een heerlijke zuurkoolschotel,snel klaar en mijn gezinnetje komt graag aan tafel.
Zuurkool uit het vat koken,uitlekken en in ovenschaal doen.
 
Posted by Picasa

Bananen in lengte doormidden gesneden op zuurkool leggen
 
Posted by Picasa

Gehakt rul bakken met zoete ui en lekker pittig kruiden.
Op bananen verdelen
 
Posted by Picasa

Luchtige aardappelpuree over gehakt verdelen.
Hier en daar wat klontjes boter en bestooien met beetje paneermeel.
In voorverwarmde oven plaatsen
 
Posted by Picasa

Omdat alles al gaar en warm is,is enkel het wachten op mooi bruin bovenlaagje.
Wij eten er graag wat zoet-zure augurkjes en uitjes bij.
a 
Posted by Picasa


Dan moet er nog wel een plekkie overblijven voor het toetje,
Bitterkoekjes griesmeelpudding met zwarte kersensaus en toef slagroom.
Die moest in de puddingvorm buiten afkoelen,
onder de kap,niet tegen de vliegen maar.........ik weet niet of alle vogeltjes hier in de tuin ook dol zijn op pudding.
 
Posted by Picasa


 
Posted by Picasa


Voor wie het ook eens wil proberen,
Smakelijk eten!
Ger






Ave Maria

Bij ons staat op de schouw een antiek Maria beeldje,het is al vier generaties in de familie.
In moeilijke tijden branden we de hele dag door 'n lichtje bij haar en vragen of Maria een beetje hulp kan bieden aan allen die het nodig hebben.....en dat doen we ook nu weer..........voor alle lieve bloggers en familie die het moeilijk hebben....

 
Posted by Picasa
Related Posts with Thumbnails

Auteursrechtelijk beschermd

Zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Hoorn Des Overvloeds is het pertinent niet toegestaan om foto's en /of teksten of onderdelen van mijn blog te gebruiken voor privé en /of zakelijke doeleinden in welke vorm of hoedanigheid dan ook.
Bij constatering van welk gebruik dan ook zal aangifte worden gedaan.
Tevens zal een procedure worden gestart om de kosten te verhalen die hierop van toepassing zijn uit hoofde van de auteurswet.