zaterdag, april 30

Enige dagen geleden gingen we weer eens een kijkje nemen bij mijn geliefde tuincentrum in Arendonk(B)
Het toeval wilde dat er net die middag een uitnodiging bij de post zat voor
''De Laatste Show''
     MEIFEEST

En van die uitnodiging zullen we als het enigsinds kan zeker gebruik maken, het gaat mij een beetje aan het hart dat zo'n sfeervolle plek waar het goed toeven is voor de tuinliefhebbers gaat verdwijnen.
Maar aan alles komt 'n end en natuurlijk gun ik het deze lieve en altijd hardwerkende mensen dat ze op het einde van het jaar van hun pensioen en rust kunnen gaan genieten na een arbeidszaam leven.

Kon het weer niet laten om met mijn kleine camera(die ik altijd bij me heb)wat plaatjes te maken, wie zin heeft kijkt mee.....





de zwarte viooltjes....mijn lievelingetjes die ik ook daar kocht vorig jaar en nu op onze terrastafel volop in bloei staan


De prachtig bloeiende Camelias

Wie weet komen we elkaar daar tegen.....




....en als de vriendelijke Francois ons helpt met de gekochte spullen naar de auto brengen roept hij nog even voordat de schuifpui van de prachtige serre opengaat.....en hij naar binnen stapt...
'jullie komen hé, ik heb een Italiaanse kok die komt koken en een goede Toscaanse wijn die ik zelf inkoop als we in Italië zijn.

Hij weet vast wel dat ik van lekker eten hou;-)

Tja....en wat doe je dan als het tegen het einde van de middag is en je niet veel puf meer hebt om thuis gaan te koken...
stop je op de terugweg in Eersel op het gezellige oude marktplein en gaat bij 't Menneke op het terras in het zonneke zitten en laat je door de kok verwennen met:
*Tralala du Chef*

en met zo'n heerlijke malse stukjes vlees op je bord kost het geen enkele moeite om tralala te zingen!!!

Fijn,gezellig en goed weekend allemaal!
Liefs,Ger




woensdag, april 27

Tweede Paasdag bezochten we
kwekerij
Het Houten Huis

Er hing een sfeertje waar ik helemaal verzot op ben, gastvrijheid, rust, 'n assortiment planten en bloemen waar je U tegen zegt, zelf gekweekt en goed overzichtelijk met label en prijs.
Ik zag veel soorten vaste planten die ik na mijn grootvaders tuintje, lang geleden, niet meer tegen kwam.
Wie zin heeft loopt even met mij mee door mijn collages waarin ik het sfeertje probeer weer te geven.
Neem HIER een kijkje voor alle mogelijkheden en veel informatie, het is echt een aanrader om eens heen te gaan!!!


*******

*******
*******

*******

*******
*******

*******

Een van hun specialiteiten
Boompioenen,
als bloemkolen zó groot zijn die fantastische bloemen
in vele soorten.


In de serre staan in  oude wandkasten met glazen deuren leuke spullen oud en nieuw en ik kocht daar dit diep bord met Geranium,leuk voor op de tuintafel, verder wat Hosta van een soort wat nog niet in mijn stadstuintje staat, het Kaukasische vergeet-mij-nietje en voor de zomerbloeiers ga ik in mei nog eens terug na onze korte vakantie.

Daarna tochtje over binnenweggetjes met slootkanten vol wuivend Fluitenkruid en in Rossum op terras aan het water 'n heerlijk pompoenbroodje met brie en honing, koel glas rosé erbij en de leuke middag was weer om.

Bedankt dat je weer een kijkje kwam nemen!
Liefs,
Ger

maandag, april 25

Het was even wat passen en meten...
met zessen aan één tafel voor de Paasbrunch
maar met wat lekkers op etagerekjes lukten het aardig.


En zijn de schaaltjes leeg....
de keuken met koelkast en oven van mama/oma......is vlakbij;-)

Wij hadden samen een heerlijke Eerste Paasdag.
In de namiddag nog lekker buiten gezeten.....ff uitbuiken.......rose'tje erbij,spelletjes doen,stukje lopen....we zijn voldaan!
Hadden jullie het ook allemaal naar je zin vandaag met dit heerlijke zomerse weer?

Dan maken we er allemaal ook een mooie 2de Paasdag van!!

Lieve groeten,Ger

zaterdag, april 23




         ***Fijne en gezellige Paasdagen wens ik jullie allen***

                                          Lieve groeten,Ger

woensdag, april 20


  
Haspengouws streekproduct sinds 1843

'Alleen kun je geen stroop maken'


'Ik zie aan de schoonheid van de


bloesems hoeveel werk er op ons afkomt'

De familie Bleus, stroopstokers, Vrolingen








Zondagochtend. Ivo Bleus en zijn vrouw Carine zijn om vijf uur opgestaan.
Zoals gewoonlijk, in de wintertijd. Ivo staat in een blauwe kiel boven een
dampende koperen ketel uit 1919, roerend in de kokende appels. Carine legt
de juten doeken klaar om de appels straks te zeven. Het zijn lange dagen in
een schuurtje. “De grote kunst van het stroop stoken is dat je de hele herfst
en winter met weinig slaap moet toekomen”, zei Ivo’s vader altijd.
Moeder Eugenie (86): “De kinderen zijn met de stroop opgegroeid en met de
geur van kokende appels en peren. Vroeger, als de boeren aardappels aan
het rooien waren, konden ze ver in de velden ruiken dat we stroop maakten.
Dan kwamen ze ’s middags over het veld hierheen om stroop te proeven.
Onze kinderen zijn de smaak nooit beu geworden.”
Ivo: “Een kind uit een frituur eet toch ook nog frieten? Ik moet de stroop
iedere dag proeven. Het zit in het bloed. Ik zie aan de schoonheid van de
bloesems hoeveel werk er op ons afkomt. Als ik in de lente met de wagen
door Haspengouw rij, zeg ik al tegen mijn vrouw: ‘We zullen het druk krijgen’,
of niet.”
De Limburgse familie Bleus had vroeger velden, huizen, een slachterij, een
winkel, een café, een bakkerij én ze maakte stroop. Ivo: “Mijn
betovergrootvader kocht in 1845 een stroopstokerij voor zijn twee zonen. Een
stroopstokerij kon je in die tijd vergelijken met een molen. De mensen
brachten het fruit dat niet geschikt was voor de handel of dat van de bomen
gewaaid was naar hier, en in ruil kregen ze een potje stroop mee naar huis. In
1994 hebben mijn broer en ik de zaak overgenomen. Vader wilde stoppen,
maakte alleen nog wat stroop voor de mensen uit de buurt. Hij vroeg ons of
we de stroopmakerij niet bij ons gewone werk konden nemen. Ik werkte in die
tijd als arbeider op een fabriek, mijn broer was nachtverpleger in een
psychiatrische inrichting. Onze vader heeft ons in de stiel ingewijd."
‘Vroeger, als de boeren aardappels aan het rooien waren, konden
ze ver in de velden ruiken dat we stroop maakten. Dan kwamen ze
’s middags over het veld hierheen om stroop te proeven’
“‘Een mooi vak, maar ook een beetje slavenwerk’, dat zei hij altijd. De laatste
tien minuten, als het sap bijna stroop is, moet er iemand in de ketel roeren
met een lepel. Niet te fel, anders wordt de stroop te bleek. Maar ook genoeg,
anders brandt de stroop aan. Terwijl de andere de dikte van het stroop meet.
Mijn vader deed dat op het licht. Hij stopte een pollepel in de stroop, hij hief
die hoog op en keek door de stroopstraal die naar beneden liep naar het licht.
Als hij op een bepaalde manier door het stroopgordijn kon kijken, besliste hij
dat de stroop goed was. Het is altijd oppassen geblazen, want de stroop mag
niet te dik worden. Toen mijn vader ouder werd en eigenlijk zijn ogen niet
meer kon vertrouwen, dikte de stroop soms te veel aan. Door het
stroopgordijn heen kijken, ik heb het van hem geleerd. Maar toch gebruik ik
voor de veiligheid liever een refractometer die de dikte meet.
“Mijn broer besloot in 2006 om stroop te maken met zijn zoon, in Borgloon.
Deze stroopstokerij heeft toen enkele maanden stil gelegen. De gedachte dat
de ketting van vijf generaties zou worden verbroken… hartzeer had ik ervan.
De mensen spraken me erover aan. Na vele slapeloze nachten heb ik de
zaak toch verdergezet.
“Nu zitten mijn vrouw en ik dagelijks van ’s morgens tot ’s avonds bij de twee
ketels, waar vader en moeder ook al bij zaten. Mijn vrouw moet altijd helpen.
Alleen kun je geen stroop maken.”
Moeder Eugenie: “Ik praatte graag met mijn man tijdens het stroop maken. Ik
zat op het bankje naast de ketel en hij op een stoeltje. We spraken over het
weer, of over het nieuws. Uren aan een stuk roeren, dat is saai. Maar al
roerend ruzie ma-ken hebben we nooit gedaan.”
reportage:Door Rick de Leeuw
 


Toen we door het dorp Wellen-Vrolingen reden tijdens onze bloesemtochten in de Haspengouw werd onze aandacht getrokken door dit stroopfabriekje.
Op het bord tegen de gevel stonden de woorden
'bezoekers welkom'

 we liepen achterom en vroegen of we een kijkje mochten nemen,
en de ambachtelijke stroopmaker had alle tijd en tijdens zijn werkzaamheden vertelden hij vol trots over het familie bedrijf wat al 5 generaties stroop maakt.


Het was zeer interessant om te horen en te zien wat voor werk er verzet moet worden voordat de potten met heerlijke, eerlijke stroop op het schap klaarstaan om op de boterham gesmeerd te worden.

Jullie begrijpen natuurlijk dat ik er de nodige potten kocht en mee naar huis nam.


En ik kan jullie verzekeren ....
heb nog nooit zo'n lekkere stroop op m'n bammetje gehad!

Als laatste ambachtelijke stroopstokerij
in deze regio,
Beschermd monument sinds 1995
is een bezoekje steeds de moeite waard
~~~~


hadden we ook nog graag even binnen gekeken maar we kwamen niet op het juiste moment van openings uren.


Het waren interessante en leerzame uurtjes,
en ik heb zeer veel bewondering en respect voor de ambachtsman
***De stroopmaker***





Hoop hier de liefhebbers van stroop en het oude ambacht van stroopmaker hier een plezier mee te doen.

Lieve groeten,Ger








zondag, april 17


De abdij Mariënlof, ook wel het 'Klooster van Kolen' genoemd, ligt aan de Colenstraat in Kerniel (Borgloon). Het klooster werd in 1431 gesticht door de Kruisheren van Hoei. Na de Franse Revolutie werd het klooster opgeheven en door de Kruisheren verlaten. In 1822 werd het complex verkocht aan de Cisterciënzerinnen van Wauthier-Braine, die er tijdelijk een meisjeskostschool in onderbrachten.

Het kloosterpand, de kerk en het neerhof dateren van de 16de eeuw. In de 18de eeuw werden wel enkele wijzigingen aangebracht. Uit deze tijd bleven het rijkelijke rococo-stucwerk, houtsnijwerk en meubilair bewaard. In de sacristie wordt het beroemde Odilia-schrijn uit 1292 bewaard. Het complex is wettelijk als monument sinds en als landschap sinds 2001. Er wonen momenteel nog enkele kloosterzusters. In 2005 won het klooster de Vlaamse Monumentenprijs.









deze poesjes komen niks tekort in de abdij




Fijne (blog) week!
Groeten,
Ger



Altijd leuk wanneer je na het lezen van mijn blogpost een reactie achterlaat
Powered By Blogger
Related Posts with Thumbnails

Auteursrechtelijk beschermd

Zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Hoorn Des Overvloeds is het pertinent niet toegestaan om foto's en /of teksten of onderdelen van mijn blog te gebruiken voor privé en /of zakelijke doeleinden in welke vorm of hoedanigheid dan ook.
Bij constatering van welk gebruik dan ook zal aangifte worden gedaan.
Tevens zal een procedure worden gestart om de kosten te verhalen die hierop van toepassing zijn uit hoofde van de auteurswet.