woensdag, februari 22

Zomerkoninkjes...

niet dat ik de zomer al in mijn bol heb...
 terwijl de lente nog een maand op zich laat wachten,
maar gewoon omdat deze aardbeitjes mij zó verleidelijk aankeken vanuit de koeling in de supermarkt.
En ik niet kan wachten tot ik ze weer kan plukken van m'n eigen planten of kan kopen het liefste van de koude grond.

Deze aardbeien komen uit zuid Spanje...
waar het ook nog geen zomer is maar waar ze wel groeien  in lange tunnels overdekt met plasticfolie
door het mediterraans klimaat en meestal in januari de eerste oogst plaatsvind.


  Las paar dagen geleden op het mooie blog van Silvia over
haar lekkere hangop dessert op zondag,
ook ik wil dat graag maken,
maar liever niet eten omdat het niet past in mijn drastisch veranderde eetpatroon waar ik zo'n ruim 8 maanden geleden mee begon en sindsdien al 22 kilo's kwijt ben:-)
Ben nog altijd dol op zuivelproducten maar wil de vetten zoveel mogelijk vermijden.
Dus heb ik een alternatief voor hangop
en dat is TOTAL 0% vet
een Griekse dikke yoghurt
heerlijk zacht en romig van smaak
heb altijd een paar bekers op voorraad in de koelkast
en gebruik het ook voor andere recepten

en ik moet zeggen........
het hapt voor mij héél wat lekkerder weg dan die zure magere yoghurt
en vanmiddag maakten ook de zoete aardbeien kennis met dit zuivelproduct
en ze lieten het zich goed welgevallen ....
en ik ook!!!

en met enkele knackebrödjes + mager beleg kwam ik de middag weer door
tot het avond eten




Lieve groeten van Ger met inmiddels 'n paar maatjes minder!!!
***


***

zaterdag, februari 18

Tussen de bedrijven door telkens  weer even het breiwerkje opgepakt om mee te breien aan babymutsjes voor Nepal, een alleraardigste oproep
van Mirjam




Ik vond het heel leuk om aan haar verzoek mee te doen en ook lieve mensen in mijn omgeving vroegen aan mij het patroontje en adres waar ze hun mutsjes heen konden sturen.
Verwacht dit weekeind ook nog een paar mutsjes van dochterlief die ik beloofde om haar gebreide mutsjes in elkaar te naaien.

(nou kom op ''muts" ;-) hi,hi,waar blijf je?)


mutsjes met en zonder gehaakte bloemetjes(die ik per toeval bij Xenos tegen kwam)
voor jongens en voor meisjes....
en nou maar hopen dat er begin maart héél véél mutsjes mee naar Nepal mogen gaan om daar de babyhoofdjes de dagen vlak na de geboorte lekker warm te houden, zodat hun levens kansen vergroot worden.

Lieve Mirjam maandag gaat het pakketje op de post.
En ik wil jou en je moeder alvast heel hartelijk bedanken voor de goede zorgen waardoor de babymutsjes op de juiste plek terecht komen.

                                 Verder wens ik alle lieve blogger een fijn(Carnaval)weekeind!!
                                                                         Lieve groeten,Ger

zondag, februari 12

Kreta

Navelstaren......

maar niet lang als ik naar deze heerlijke zoete en sappige sinaasappels uit Kreta kijk...
want dan gaat het mes er in en liggen er 4 delen die ik uit de schil hap zoals ik ze het liefste eet.


Waarom hebben sommige soorten die frommelige navel, 'wat is dat eigenlijk? ' ze hebben toch geen moeder, geen navelstreng die doorgeknipt moet worden, wat doet dat uitpuilende dingetje daar dan?

Ik ging op zoek en lees:
*De navel zit aan het bloesem-eind. Het is in feite een kleine tweede vrucht, een sinaasappeltje binnen de sinaasappel. Ooit begonnen als afwijking, maar wel een hele plezierige want alle lastige pitjes bleken samen te scholen in het kleine vruchtje. De grote sinaasappel bleef daardoor pitvrij, iets waar de Spaanse veredelaars al jaren naar op zoek waren. Ze doopten hun nieuwe ras Washington, maar vergis je niet, ze komen niet uit Amerikaanse hoofdstad maar uit Valencia, de sinaasappelhoofdstad van Spanje. Eigenlijk van heel Europa, want de meeste navels die wij eten komen er vandaan.

Later lukte het ze ook om de pitjes uit de kleine vrucht weg te kruisen, waardoor onze navels niet alleen sappig, zoet en smakelijk, maar nu ook geheel pitloos zijn.*

Maar  deze soort groeit ook op het prachtige eiland Kreta  waar ik door de sinaasappelplantages liep, alleen waren de sinaasappels toen nog niet rijp......,
hoe komen ze nu toch aan die uitzonderlijke frisse zoete smaak..........het eiland Kreta ligt klimatologisch zeer gunstig voor de teelt van sinaasappelen.
Het eiland telt vele zon uren per jaar. De sinaasappelplantages liggen aan de voet van de berg Lefka-Ori(2453m), in het dal waar het smeltwater van de bergen doorheen stroomt. Hier genieten de plantages van koele nachten en warme dagen wat een uitstekend groeiklimaat is.
Hierdoor kan de sinaasappel op natuurlijke wijze van groen naar diep oranje kleuren en is hij bijzonder zoet en zacht van vruchtvlees, de sinaasappels worden geoogst vanaf december tot en met mei.
Ik kijk er elk jaar weer naar uit of de marktkoopman waar ik meestal mijn citrusfruit koop ze op de kraam heeft liggen.....en ja hoor.......hij had ze weer, ik zag het direct aan de mooi verpakte kratjes met opschrift.









we hebben ze allemaal nodig in deze koude wintermaanden
de vitamientjes!!!!


wil je meer weten over het prachtige vakantie eiland
***KRETA***
én er kennis mee maken......
neem dan HIER een kijkje


Fijne (blog)week!!!
Lieve groeten,
Ger

vrijdag, februari 3

Mutsjes breien voor Nepal

Enkele dagen geleden deed   Mirjam een oproep.

Nou had ik in geen jaren meer 'n breiwerkje op de pennen,
vroeger wel......breiden van alles, de mooiste truien met raglanmouwen met verschillende patronen en garens....

Maar ook al is dat lang geleden.....
er zijn zo van die dingen in het leven die je eenmaal geleerd  hebt en daarna nooit meer vergeet hoe het moet.

Dus ik liet Mirjam weten graag mee te doen aan het project en het gaan te proberen , zij stuurden het patroontje via mail en ik ben de volgende dag naar de handwerkwinkel gegaan voor wat bollen garen.


.....en het is zó verdomd eenvoudig en gemakkelijk om van dat patroon mutsjes te breien voor de pasgeboren kindjes in Nepel, ik zeg na mijn eerste mutsje: een kind kan de was doen!!!!!

Dus mochten er nog vrijwilligers onder jullie zijn die twijfelen of ze wel zo'n mutsje kunnen breien..........gewoon aan beginnen, echt het lukt....weet ik zeker!!!


een van mijn Schildpadpopjes wilden graag even model zitten.........


Over uitdaging gesproken......;-)
wie doet er mee?? de link klik
tussen de vele reacties op Mirjam's oproepje staat ook te lezen waarom en voor wie  je het allemaal doet.

           Kom op meiden.....zet die 56 steken op de pen.......wat ik kan....kunnen jullie zeker!!!!

                                                                                     *** Suc6!!! ***

                                                              
denk niet dat jullie mijn posten of reacties zullen missen....
                                                     maar als ik wat minder aanwezig ben...... zit ik te breien:-)



                                                                               Liefs,
                                                                                   Ger
Related Posts with Thumbnails

Auteursrechtelijk beschermd

Zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Hoorn Des Overvloeds is het pertinent niet toegestaan om foto's en /of teksten of onderdelen van mijn blog te gebruiken voor privé en /of zakelijke doeleinden in welke vorm of hoedanigheid dan ook.
Bij constatering van welk gebruik dan ook zal aangifte worden gedaan.
Tevens zal een procedure worden gestart om de kosten te verhalen die hierop van toepassing zijn uit hoofde van de auteurswet.