woensdag, augustus 6

De Historische Groentehof

~~~~De Historische Groentehof~~~~

De landelijk gelegen Historische Groentehof in Beesel is de grootste tuin op het gebied van vergeten,zeldzame en bijzondere groenten en fruitsoorten
het is een unieke tuin met wel meer dan 650 soorten....

wat te denken van:
Heilige boontjes
Brave Hendrik
Luie wijvenboon
Palmkool
Huttentut
of Boomspinazie
en nog héél véél meer


vergeten groenten hebben een wereldwijde multiculturele achtergrond
zo bracht Columbus de aardappel en tomaat mee
uit de ''nieuwe wereld''
dat leerde ik al op de lagere school
het zijn de Griekse en Romeinse handelaren die zo'n 2500 jaar geleden
uit Afghanistan de paarse wortel naar Europa brachten

dan komen we door de naoorlogse migratie via gastarbeiders in contact
met groenten die men uit het land van herkomst meebracht

en al deze informatie kan je lezen in de brochure 
 tijdens een rondleiding door de groentehof
of op de website

bij aankomst nemen we eerst even plaats op het terras
manlief gaat naar binnen kijken wat er te drinken is
en komt even later terug met de woorden:
verser kan je de kruidenthee niet hebben
net geplukt in de kruidentuin waar ik bijstond

de worteltaart was trouwens ook lekker



aan het begin van de tuin staat dit bankje waar je een leuk zicht hebt
op klein gedeelte van de hof

~~~~~~
~~~~~~
~~~~~~
~~~~~~
~~~~~~
~~~~~~
~~~~~~

~~~~~~
~~~~~~
~~~~~~
Kardoen is een distelachtig familielid van de artisjok
je eet de vlezige bladsteel die paar weken voor de oogst
omwikkeld wordt met zwart folie om ze te bleken

~~~~~~
~~~~~~



boerenkool hebben we meestal in de winter op ons bord
maar deze paarse en palmsoort niet



~~~~~~
~~~~~~
~~~~~~
de zon komt goed door en het hevige onweer wat de avond voor ons bezoek
het gewas voorzag van de nodige regen
begint nu uit de grond te verdampen
ik voel een luchtvochtigheid opstijgen alsof ik weer in de rubber plantage loop in Indonesië
of de theeplantage op Sri Lanka
om zomaar eens een zijstraat te noemen

hoe mooi en interessant alles ook is
ik sla de fruitboomgaard die ik rechts van me zie
maar over,bewaar ik voor een volgend bezoek
eerst fffff zitten op het terras en wat drinken......

~~~~~~~~~~
en dat je dan na zóveel vochtverlies toch nog
de pijl die verwijst naar toilet moet volgen....;-)
en dat vond ik achteraf gezien helemaal niet erg

ging zelfs nog 'n keer terug,maar dan met camera
want wat was het geval....
ik liep door wat eens de varkensboerderij was
maar nou omgevormd tot een kookboerderij
ik kwam niet uitgekeken in de kookstudio's
waar ik helemaal alleen was en bovendien was het er heerlijk koel




alleen al het kijken maakt hongerig;-)

tegen een wand in de kookstudio zijn heel realistisch geschilderde producten te zien van o.a.vergeten groenten
 maar in een keuken met zoveel historische groenten en fruit in de hof
zal het regelmatig in gerechten verwerkt worden en op het bord liggen








~~~~~~
ook in de gang naar toiletten ziet het gezellig uit




~~~~~~



natuurlijk kocht ik bij het verlaten van de  Groentehof
wat aan het zelfbedieningskraampje
en wat ik daar de andere dag thuis mee gedaan heb
laat ik snel zien
hihi.....ik was weer even zoet en van de straat;-))
en had 2 leuke en leerzame middagen
helemaal mijn ''ding'' 

meer info
en

op de terug weg hebben we mooi stukje landelijk Limburg gereden
 en op terras in Swalmen
de lunch en avondmaaltijd in één gebruikt
al waren het geen vergeten groenten en fruit
het smaakten wel voortreffelijk



Lieve groet,Ger

~~~~~~~~~~





Related Posts with Thumbnails

Auteursrechtelijk beschermd

Zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Hoorn Des Overvloeds is het pertinent niet toegestaan om foto's en /of teksten of onderdelen van mijn blog te gebruiken voor privé en /of zakelijke doeleinden in welke vorm of hoedanigheid dan ook.
Bij constatering van welk gebruik dan ook zal aangifte worden gedaan.
Tevens zal een procedure worden gestart om de kosten te verhalen die hierop van toepassing zijn uit hoofde van de auteurswet.