AARDBEIENSOEP
4 PERSONEN: 1KG Aardbeien met staafmixer pureren op smaak brengen met wat zoetstof of suiker
in koelkast wegzetten tot het ijs en ijskoud is
In diepe borden scheppen met aardbeitje en toef slagroom.
variatie: en/of serveren met scheutje aardbeienlikeur, dot mascarpone,stukjes rabarbercompote.
Heerlijk soepje wat er hier als nagerecht op een zomerse dag wel ingaat.
Lekker het bord leeg lepelen met de soeplepel.......
Smakelijk eten!
Groetjes,
Ger
