Een beetje van mezelf en een beetje van.........


Ik had weer eens zo'n dag van wat zal ik eens te eten maken voor vanavond.
Het weer was er niet naar om er op uit te gaan, vies,nat en glibberig, als we wel weggaan op zondag eten we onderweg meestal ergens 'n hapje.
Dus ging ik maar weer eens op de knietjes voor de geopende kelderdeur zitten om op de planken te kijken of er iets stond om in elkaar te flansen...
En ja hoor ik had het zó verzonnen.


En manlief ging even naar AH voor de biefreepjes en plak achterham, want die had ik niet in de koelkast.

Het werd Deense rundvleessoep, die aten wij enkele weken geleden bij vrienden en ik hoorden wat daar al zo aan ingrediënten in zaten, ging ff Google en vond verschillende varianten.

Vandaar beetje van mezelf en beetje van Honig uit een pakje.

Verder had ik nog een pak staan(van de LIDL) voor Tarte á l'oignon á l' alsacienne, makkie, zo klaar!! Enkel wat water,olie en achterham aan blokjes toevoegen, rest zit in het pakje.


Hé.....het was vandaag hier ook pakjesdag.........maar niet van Sinterklaas;-)


1 pakje Deense rundvleessoep van Honig
2 uienen, gesnipperd
250 g bieflapjes in kleine reepjes
zout en peper
15 g boter
2 tl rozemarijnblaadjes
1/2 l pilsener bier
3 sneetjes ontbijtkoek
1 dunne prei


.Bereiden
Kruid de blokjes vlees met zout en peper. Verhit de boter in een pan en bak het vlees met de uien ca. 3 minuten. Voeg de rozemarijn, het bier en 1 liter water toe. Breng dit aan de kook en voeg al roerende de inhoud van het zakje soep toe. Kook de soep ca. 5 minuten op zacht vuur.
Snijd de ontbijtkoek in blokjes en roer die door de soep. Kook de soep nog ca. 5 minuten en roer regelmatig tot de soep glad gebonden is.
Snijd de prei in flinterdunne ringen en roer deze op het laatst door de soep.


                      Smakelijk eten!
                                                          Groeten,Ger
















































































.















.

Kerstboomkaarshoudertjes

Ik zag ze al zo vaak voorbij komen op andere blogs, van die leuke nostalgische kerstboomkaarshoudertjes.
En dan te weten dat bij ons thuis de hele bodem van de grote kerstspullendoos bezaait lag met van die oude knijpertjes.....

Van alles en nog wat bewaarden ik waaronder verschillende oude kerstballen,vogeltje,belletje,kerkje,trompetje etc.
maar geen enkel knijpertje.........hoe dom kan 'n mens zijn:-(

Maar niet getreurd........zag bij Anne van http://www.mijnwebwinkel.nl/winkel/kindanhuys/
enkele oude kaarshoudertjes staan,en ben die meteen gaan bestellen.
2 dagen later viel het pakje al door de brievenbus en Anne was ook nog zo aardig om er 2 kaarsjes bij te doen.
Dankjewel lieve Anne!!

                                        ****   Allemaal gezellig (Sinterklaas) weekeind!!! ****
                                                                           Liefs,Ger
                                                                             *****

Sinterklaasfeest.....6 december in de 50 er jaren. Bij ons thuis

In de naoorlogse jaren was het in de meeste Nederlandse gezinnen niet gebruikelijk om op 5 december het Sinterklaasfeest te vieren met pakjesavond of surprises.

Nee, bij ons thuis ''reedt De Sint op de tafel''

Thuis gingen wij als kinderen op Sinterklaas avond vroeg naar bed, maar niet vóórdat we de klomp gezet hadden met hooi en wortel voor het paard.Want des te eerder zou het zes december zijn.

De goedheiligman zou 's nachts over de daken rijden en samen met Piet cadeautjes door de schoorsteen naar beneden gooien.

We mochten de volgende morgen pas naar beneden komen als ons moeder ons riep.

Eerst ging ze zelf naar beneden om de haard op te porren zodat het lekker warm werd in de huiskamer.

En daar liepen we dan met z'n vijven de trap af, de kleinste voorop, daar stonden we dan met onze blote voetjes op het koude zeil in de gang te rillen van kou en spanning en niemand durfden als eerste de kamerdeur te openen.

Dan opende ons mam met een grote zwier de deur en riep.......oh.....kom toch eens kijken wat Sinterklaas allemaal gebracht heeft voor jullie...

De tafel in het midden van de huiskamer zodat we er met z'n allen rondom konden lopen,wit gesteven tafelkleed erop,en in een oogopslag zagen wij welk hoekje van de tafel voor wie was.

Mijn oudere zusje was een boekenwurm,jongste zus een poppenmoeder, de auto's en hijskraan waren voor de broertjes.

Om de toch nog lege ruimte tussen de cadeautjes op te vullen was er rijkelijk gestrooid met pepernoten,schuimpjes,walnoten mandarijnen,taaitaai en het lekkerste van alles waren toch wel de suikerbeestjes waar je zo lekker met je tanden langs kon schrapen want dan gingen ze heel lang mee...

Toen wij zussen wat groter werden, waren  we de hulpjes van ''Sinterklaas'' en mochten we helpen met de cadeautjes op tafel zetten, en het leuke aan dat alles was dan ,als de kleintjes beneden kwamen, ze er helemaal geen erg in hadden dat het poppenhuis opeens een ander kleurtje had gekregen, en het fietsje,ja,ja,een doortrappertje, een andere bel had,stuurtje en het frame niet meer blauw maar wit waren geworden en het vernieuwde zadeldekje van brabantsbontezakdoek....

Ik wens jullie allemaal een heerlijk Sinterklaas avondje!!!

En jullie weten het...........het is nog altijd zó: wie zoet is krijgt lekkers, wie stout is de roe!!

Ger.

  

  

Daar liepen wij vanmiddag rond en net als in de zomer was het er weer sfeervol...al moet ik er eerlijk bijzeggen dat ik meer Kerstsfeer verwacht had....









.Maar ik kocht er wel  wat leuke spullen die ik  ga gebruiken op de  Kersttafel.


In het tasje zit nog wat maar dat zien jullie wel als ik over enkele weken aan het stijlen van die tafel begin.

Binnen nam ik geen foto's, daar besteden Lynda al een mooie post aan.

Buiten nam ik wel 'n paar kiekjes en goot die in 'n collage

In de heerlijk verwarmde serre dronken we gratis koffie, nee niet uit een plastic bekertje....maar zoals het hoort in deze prachtige ambiance uit mooi oud seviesgoed.

En een kan met vers gezette koffie op elke tafel.

.....En lekker gebak dat ze daar altijd hebben.......mmm...kon bijna geen keus maken en had het liefste van heel de sortering 'n punt genomen;-)

Maar dat was nog niet alles.........

toen we naar buiten liepen en ons  richting poort begaven hoorden ik een beetje vragend mijn naam roepen.......ik keek verwonderd op....en wie stapten met uitgestoken hand onze kant op....

Cobi van: http://bleucottage.blogspot.com/ en haar hubby

Ik had nog niet eerder het genoegen om met hen kennis te maken, maar het leuke is dat Cobi en man wel bevriend zijn met onze dochter en schoonzoon.

We praten wat over de gezellige, geslaagde feestdagen ter gelegenheid van haar verjaardag, wat er binnen voor mooi's te zien was bij GUSTO en vervolgens gingen we ieder onze weg....

....weet je dat ik deze ontmoeting het allerleukste van deze zondag vind!!!

Lieve blog vriendinnen ik wens jullie allemaal een fijne (blog)week!!!

Liefs,Ger