donderdag, oktober 29

Sterappeltjes

Sterappeltjes

Het mooiste appeltje van de winter
is voor mij het Sterappeltje
klein en knalrood
 en een prachtige ster bij het klokhuis

elk jaar opnieuw ga ik weer opzoek
naar dit appeltje
maar het lukt me lang niet altijd om het te vinden
en dat is eigenlijk niet zo verwonderlijk
Sterappels behoren tot de oude hoogstamrassen
waarvan er nu nog maar weinig geteeld worden
omdat hoogstamfruit arbeidsintensief is om te telen en die mooie rode kleur krijgen ze namelijk niet vanzelf, daar moet de natuur een handje bij geholpen worden
Sterappels hebben nogal eens last van 
te vroege vruchtval
wat betekent dat ze van de boom vallen
voordat ze rijp zijn
en om die reden worden ze eerder geplukt
en mogen narijpen op uitgespreid bed van stro
en moeten regelmatig gekeerd worden
om aan alle kanten mooi rood te kleuren



ik hoefde dit jaar niet opzoek naar Sterappeltjes
want kreeg paar weken geleden App met foto van dochterlief vanuit Maastrichtsziekenhuis
dat daar in het fruitstalletje
kist met Sterappels stond
ze kwamen van een boer uit het Limburgse land
en een dag later kreeg ik twee zakken
met appeltjes
het eerste wat ik deed was zo'n appeltje
over de mouw van mijn vest opwrijven tot het blonk als een spiegeltje
wat ik vroeger als kind ook deed
in de tijd dat de Sterappel net zo gangbaar was als nu de Elstar 


hoe dit appeltje aan zijn naam komt
is niet helemaal duidelijk 
door de ster wanneer je de appel dwars doormidden snijd....
maar dat zie je bij andere appelsoorten ook
het glimmende Sterappeltje met zijn schil
vol stippeltjes doet denken aan duizenden sterretjes aan het firmament

die vind ik er beter bij passen


hier is het huis al weken lang gevuld
met de typische zoete geur van Sterappel

heb de helft in groenten la van koelkast
liggen
en hoop ze goed te kunnen houden om er met Kerstmis mee te decoreren
in Landleven nummer 8
staat interessant verhaal van Piet de Boer
te lezen over de boomgaard die eens
behoorde aan Slot Ilpenstein
wat in 1872 tegen de vlakte ging
daar waar Banning Cock
de hoofdrolspeler van De Nachtwacht
wellicht nog een appeltje heeft geplukt

in nummer 9 van Landleven
Fruitschuren in de Betuwe
van voor de koelinstallatie



Lieve groet,
Ger   







21 opmerkingen:

  1. O wat een mooie rode appeltjes, ja geeft mij echt het gevoel dat we op weg naar kerst gaan.
    groetjes van Marijke

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wat maakt u toch mooie foto's! Voor mij is het trouwens een heel bekend appeltje, een paar weken geleden lagen ze bij mijn vader in de boomgaard ook op een strobedje om te kleuren in het maanlicht (komt daar de naam vandaan?)

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Hallo lieve Ger, wat weer een heerlijke post en wat zijn de appeltjes mooi rood van kleur. Zijn deze appeltjes niet op laagstam verkrijgbaar ?
    Ik wil er nog twee appelboomjes bij hebben en dit lijkt me een heerlijk soort en ook een stoofappeltje lijkt me fijn om zelf te hebben.
    Nu heb ik een goudreinette en een james grive en er staat een handpeer, maar die peer geeft geen peren dus die mag eruit.
    Wat heb je het weer prachtig op beeld gekregen, de liefde voor dit appeltje spat eraf heerlijke post prachtige foto's. Geniet van het mooie weer en een heel fijn weekend voor jullie beide. Een liefdevolle groet Petra.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ger, dit is met recht een ode aan het sterappeltje. Wat een geluk dat je er wel twee zakken van gekregen hebt. Wij hadden ze vroeger ook in de boomgaard toen ik nog jong was, ik vond het heerlijke appeltjes en zo mooi. Enkele jaren geleden heb ik ze hier bij de groenteboer nog eens besteld voor onze tuinclub om mee te decoreren met Kerst. Ik had het niet verwacht maar hij kwam met een veilingkist vol met van die prachtige appeltjes.
    Het bewaren valt niet mee zonder koelhuizen, ik doe mijn Conference peren ook in de laden van de koelkast om ze zo lang mogelijk goed te houden.
    Je foto´s zijn als altijd prachtig, wat ben jij toch goed in het mooi stileren en decoreren met prachtige vintage spullen en het moois wat de natuur ons biedt.
    Je ´header´ is ook weer zo mooi met het Keuls aardewerk, de blauwe hortensia´s en het geblokte tafellaken, dat viel me direct op want ik heb zelf ook een verzameling Keulse potten, hetzelfde tafellaken en hortensia´s, maar niet van die mooie blauwe. Ik zou er echter nooit zo´n mooi geheel van kunnen maken als jij doet.
    Ik wens je een fijn weekend!
    Liefs van Janneke

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Wat leuk Ger, dat dochterlief je deze sterappels bracht!
    Het zijn prachtige appels om te zien qua kleur en daarom zo mooi om mee te decoreren. Ik hoop voor je dat je een aantal tot de kerstdagen kunt bewaren.
    En wat ik ook zo mooi vond toen ik je blog opensloeg was je prachtige header met de blauwe keulse potten en de blauwe hortensia. Een prachtige combinatie!
    Ik wens je een mooie weekwisseling!

    Liefs, Gerry

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Gelukkig dat je dit jaar toch weer aan sterappeltjes kon komen. Ze staan altijd zo decoratief hè. Van mijn schoonzus krijg ik in deze tijd van het jaar ook nog wel eens appeltjes, maar eerlijk gezegd weet ik niet of dat ook sterappeltjes zijn. Ik zal het eens aan haar vragen als ik haar zie en het niet vergeet ;-).

    Fijn weekend Ger! Lieve groet, Ingrid

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Wat zijn ze mooi Ger, de kleur rood doet het inderdaad altijd goed op foto's! Zouden de appels van onze boompjes ook sterappels zijn? Ik heb werkelijk geen idee wat voor ras het is. Ze zijn wel lekker zoet.
    Ik heb er ook nog wat bewaard en liggen samen met een mooie tak op een schaal te pronken.
    We zien de jouwe vast nog wel terug rond kerst, leuk!!

    Fijn weekend,
    lieve groet, Tjits

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Wat een mooie kleur hebben ze die sterappeltjes. Zijn ze ook lekker? Nooit geweten dat ze zo arbeidsintensief zijn, des te fijner dat je ze hebt weten te bemachtigen! Mooie post!

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Hoi Ger,
    Wat een heerlijke post met zoveel mooie appeltjes er in. Ik vroeg nog aan Ben of hij weet hoe het sterappeltje aan zijn naam komt en hij zei gelijk, door het hart van de appel als je hem doorsnijdt. Dus toch.... Misschien hebben 'gewone' appels niet zo'n mooi sterretje?
    Je hebt ze allemaal weer heerlijk op de foto gekregen, zo sfeervol. Maar dat kun je wel aan Ger overlaten natuurlijk. Genieten is dit hoor.
    En heb ik net het abonnement op Landleven dit voorjaar opgezegd, nummer 6 was geloof ik de laatste die ik kreeg. Ik zei het op omdat er nog een hele stapel ongelezen ligt te wachten om gelezen te worden. Ik kwam er maar niet meer aan toe. Pas als ik alle tijdschriften gelezen heb, die hier in huis zijn, dan mag ik van mezelf weer een abonnement nemen...
    Ik wens jullie een heerlijk weekend,
    Lief,
    Mirjam

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Mooi zo'n glimmend rood appeltje, ik ben niet zo gek op appels...eet ze weinig of niet.
    Ik wist ook niet dat ze sterappeltjes heten...weer wat geleerd.
    Ik kan me goed voorstellen, dat je met deze appeltjes heel sfeervol kunt decoreren met de Kerst....
    Fijn Weekend Ger.

    Groetjes,
    Inge, my choice

    BeantwoordenVerwijderen

  11. Bij het zien van het kleine fotootje in blogger, krijg ik al een warm gevoel. Dit appeltje laat mij echt aan de kersttijd denken en ik dacht ook dat ik ze hier bij de boerderijwinkel waar wij wekelijk komen vaker liggen zag...Wij zijn hier meer Elstar fans. Zijn de sterappeltjes ook lekker van smaak?? Vroeger kreeg ik van mijn oma, die uit Duitsland kwam altijd met kerst een kartonnen bord, dat lag vol met snoepjes, noten en ook lagen er deze appeltjes op en nog mandarijnen. De appels kregen dan na 1 week, en wie weet wanneer ze de borden al klaar gemaakt had, de smaak van speculaas, dat was heel vies. Nu ik eraan denk, komt die herinnering echt boven en ik vond dit toch zo vies dat ik daarom nooit meer voor deze appel gekozen heb.....alles heeft een oorzaak hihi....leuke post, mooie foto en een appeltje om in te bijten....lieve groet en fijn weekend Marjon

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Ze zijn idd prachtig rood van kleur en passen mooi bij de kerst als decoratie. Dat schiet al zo weer op. Je hebt er nu al prachtige foto's van gemaakt. Fijn weekend, lieve groet

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Wat een mooie appeltjes Ger, heel fraai. Laat ik nou net gisteren dat stuk over de boomgaard gelezen hebben in Landleven nummer 8!
    Gezellig weekend, Linda

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Lieve Ger,
    Ja, die lekkere zoettig maar appels met stevig vruchtvlees herinner ik me ook nog heel goed van mijn jeugd. Ze waren nooit melig en mooi wit vruchtvlees. Glimmend wrijven deden we allemaal denk ik wel. Bewonderen voordat we ze aanbeten...
    Mooie naam hebben ze ook: Malus domestica 'Sterreinetten'
    Daar bof je wel mee met zo'n voorraad prachtig fruit, ze zien er perfect uit en ook heel mooi op de foto's gevangen. Laat dat maar aan Ger over!
    Liefs en fijne zondag nog. Wij verzetten vannacht ook de klokken...
    Mariette

    BeantwoordenVerwijderen

  15. Hoi Ger,

    Beetje late reactie van mij, de reden kun je waarschijnlijk wel begrijpen. Maar wat weer een mooie blog met schitterende foto's. Dat is echt even genieten ;-)

    Hele fijne zondag gewenst en een lieve groet, Cilia

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Oohh echt jeugdsentiment..die mooie sterappeltjes...volgens mij heb ik er eentje als leiboom staan, heb hem toen wel gekocht als sterappel, maar er komen er altijd erg weinig aan, misschien omdat het eigenlijk hoogstam is...de paar die we hebben staan in een kistje in de schuur, en heel de schuur ruikt er naar, zo lekker. Poétsen wordt hier ook gedaan, met alle appels...leuke post ger...en mooi gedecoreerd...

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Hallo Ger

    Dit is echt nostalgie.
    s`morgens naar school en dan eerst een zak vol sterappeltjes halen
    Delen met mn 2 broertjes, zo hadden we ieders een stel appeltjes in de pauze.
    een zak vol voor een dubbeltje
    Kom er nu maar eens voor.
    En lekker zoet.
    En dat poetsen dat hoorde er gewoon bij
    Wie de mooiste glimmende appel kreeg.
    Heerlijk................
    Mooie post weer Ger.
    Groetjes
    Jeanne

    BeantwoordenVerwijderen
  18. Wat een geweldig mooi post weer Ger! Ik heb er van genoten. Zulke mooie appeltjes hé. Je hebt er mooie foto´s van gemaakt en ook weer een stukje geschiedenis onthult!

    BeantwoordenVerwijderen
  19. Dearest Ger, I finally found a peaceful moment to write a few words to you. First of all, I would like to thank you for all your sweet comments and thoughts, it's so kind of you, I appreciate it so much. Your photos are always a real delight to look at and your texts even if the translator doesn't satisfy me, are full of tenderness and loveliness. It's a pleasure to visit you, a real one! I love apples too but don't recognize them very well.I'm sure this variety is really delicious and aromatic. Thanks for the recipe in the previous post, apple cakes are the highlight of the season,I 'm so keen on!We enjoy some great, sunny days here, hope you also enjoy this beautiful season in Holland. Thinking of you all, I'm sending you my warmest wishes for a beautiful weekend.
    Hugs
    Olympia

    BeantwoordenVerwijderen
  20. Prachtige fotos appeltjes, zeer mooie post herst.


    Blog Mons my city in Belgium: http://louisette.eklablog.com

    BeantwoordenVerwijderen
  21. Oh dat heerlijke sterappeltje had mijn oma in haar tuin ,nee zelfs op de biologische fruittuin is het niet te vinden ....jammer inderdaad.
    Leuk blog heb je ,leest als een boek ,heb een paar blogjes gelezen en wil je sterkte wensen met het verlies van je zus ,wat schrijf je dat vanuit je hart ,ontroerend .
    Lieve gr Marloeskreatief

    BeantwoordenVerwijderen

Related Posts with Thumbnails

Auteursrechtelijk beschermd

Zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Hoorn Des Overvloeds is het pertinent niet toegestaan om foto's en /of teksten of onderdelen van mijn blog te gebruiken voor privé en /of zakelijke doeleinden in welke vorm of hoedanigheid dan ook.
Bij constatering van welk gebruik dan ook zal aangifte worden gedaan.
Tevens zal een procedure worden gestart om de kosten te verhalen die hierop van toepassing zijn uit hoofde van de auteurswet.