MELKHUSKE
In de Duitse deelstaat Nedersaksen hebben de landschappen hun unieke karakter behouden.
Het ''weidse landschap achter de dijk'' nodigt uit tot ontspannen en het actief beleven .
Of met fiets of kano langs talloze windmolens of bij een gezellig bakje
thee – geniet van de Ostfriese manier van leven! Het kostelijke nationale
drankje van de Ostfriezen wordt met klontjes en wolkje theeroom gedronken.
Maar je kan ook op veel plaatsen De Melkhuskes aantreffen
langs de Fehnroute en Dollardroute
waar melkproducten worden aangeboden door gastvrije en vriendelijke plattelandsvrouwen die je uitnodigen in de gezellige houten huisjes een glas melk, mixdrankjes,karnemelk, melkkoffie, en hun zelfgebakken lekkernijen en andere specialiteiten te nuttigen tijden een rustpauze.
het melkhuske was nog gesloten toen wij het terras opliepen.....
maar de deur werd met een vriendelijke stem 'Moin' van de gastvrouw geopend
snel werd het bord aan de weg gezet
het tafeltje waaraan wij plaats namen werd met vochtig doekje even netjes gemaakt
ook daar de Duitse Gründlichkeit;-)
ik bestelde koffie en manlief Buttermilch
mevrouw verontschuldigde zich met de woorden 'het meeste gebak wat ik dagelijks vers bak staat nog in de oven,(dat had ik al geroken) maar heb wel kruisbessentaart en wil met alle plezier wat ander lekkers voor U maken'
ik: lust alles en laat me graag verrassen
even later werd de kan met verse koffie op tafel neergezet en voor mij een Windbeutel....
en de vulling was alles behalve wind.....in het midden een grote bol heerlijk yoghurt-blauwebessenijs met rondom royaal bespoten met slagroom.
doe alsof je thuis bent en schenk gerust je kopje nog eens vol , de kan zit vol.....
we zaten daar heerlijk rustig en genoten van uitzicht en lekkers
bij het afrekenen stond er één kop koffie op de rekening
als dat geen gastvrijheid is....
we gingen weer verder en kwamen onderweg nog zóveel moois tegen....
maar daarover misschien later meer....
Ger
Lieve Ger,
BeantwoordenVerwijderenWát een vredig en zéldzaam tafereel die schapen op de dijk! Mooie natuur en ik kan geloven dat jullie genoten van de koffie en het gebak.
Lieve groet,
Mariette
Lieve Ger....
BeantwoordenVerwijderenNog even een reactie van mij...ik wil je nog even bedanken voor je lieve reactie die je bij mij hebt achter gelaten...Heeft mij goed gedaan....vandaag breng ik mijn Martin naar het ziekenhuis voor een paar dagen en dan hopen wij dat we meer weten....Ik wens jullie ook het allerbeste, allerbeste....
liefs Elly.
Ik heb zojuist ontbeten maar dat neemt niet weg dat het water mij uit de mond loopt bij het zien van jouw heerlijke slagroombol! Wat een bijzondere plekjes langs de weg en om de gastvrijheid te mogen ervaren geeft het allemaal nog iets extra's.
BeantwoordenVerwijderenIk wens jou ook een fijne week, Ger! Lieve groet, Ingrid
Hallo Ger,
BeantwoordenVerwijderenWat trakteer je ons weer op geweldig mooie plaatjes, van een prachtige streek. Het voelt of ik even met je mee ben geweest en ik heb er echt van genoten... Zelfs van dat heerlijke gebak. Super dagje...!
Ik wens je een heel mooie dag vandaag,
Lieve groet,
Mirjam
Hoi Lieve Ger
BeantwoordenVerwijderenWat een uitstekende serie heb je weer geplaatst, iedere keer weer mooi qua uitvoering en een orgineel verhaal erbij....wel grappig al die melkhuskes...... en die taartjes c.q. gebakjes zien er ook erg lekker uit.
Lieve groetjes, Joop
Hallo lieve Ger, ziet er weer sfeervol uit zeg. Het doet me wel een beetje aan onze omgeving denken de schaapjes ik heb de indruk dat ze ook op een dijkje staan. En de bootjes in het water. Behalve dan die melkhuskes die hebben we hier niet. Zo leuk om daar je koffie te drinken, zoiets zou ik ook wel in mijn tuin willen hebben lekkere dingen maken en leuk met de mensen praten. Je heb het erg mooi weergegeven dat tuintje bij dat melkhuske met die oost Indische kers vind ik zo leuk. Dat bloemetje doet me naar de zomer verlangen. Hier op het moment grijs en regenachtig, met af en toe hagel en voor vanavond en morgenochtend sneeuw. Begin net een beetje te herstel van een zware griep dus verlang naar beter weer. Maar ja we moeten het ermee doen, bedankt voor je mooie tripje heerlijk hoor. Groetjes Petra.
BeantwoordenVerwijderenJe post is ook net een gebakje, het smaakt naar meer. Een en al gezelligheid en mooie foto's
BeantwoordenVerwijderenZo leuk die schaapjes.
Fijne week lieve groet Nelly
Mooie plaatjes weer bij jou, de zomer, ja heerlijk, maar eerst lente!
BeantwoordenVerwijderenLieve groet, Renny
wat een mooie (bijna Hollandse!)plaatjes, prachtig!! oh wat is dit genieten he Ger.. zo'n mooie omgeving en dan zo'n gastvrij en heerlijk plekje om te relaxen en te genieten van iets lekkers, gouden momentjes!
BeantwoordenVerwijderenlieve groet, Tjits
prachtige plaatjes en wat een heerlijk verhaal maar ook heerlijke dingen zie ik weer voorbij komen ooohhh die bol het water loopt uit de mond yummie .... wat zouden jullie genoten hebben en dan een kan koffie afrekenen voor 1 kopje dat is gastvrijheid .... wens je een fijne week heb genoten van je mooie plaatjes ...lieve groet rosita
BeantwoordenVerwijderenHa Ger,
BeantwoordenVerwijderenWat een heerlijke omgeving en die soes waah daar wil ik mijn tanden ook wel in zetten hoor! Echt genieten en ik heb je kannetjes verhaal ook nog gelezen wat een bijzonder verhaal zeg! Dit is echt een heel dierbaar kannetje! Wat fijn dat het nu bij jou terecht is gekomen. En straks natuurlijk bij jou dochter.
Lieve groetjes
Yolanda
Wat een leuk verslagje, ziet er heel gezellig uit dat melkhuuske en het gebak... mmm....!!
BeantwoordenVerwijderenHoi Ger,
BeantwoordenVerwijderenAllereerst bedankt voor je lieve reactie op mijn blog, ik ben inderdaad wat wijzer geworden. Mooi hé die rode paddestoeltjes en die gele bloempjes. Wat leuk dat jij je er in verdiept hebt om mij dat te melden, hartelijk dank daar voor. Maar nu even over jouw schitterende foto's prachtig zeg, en al dat heerlijks wat je daar op het tafeltje had staan, dat zal gesmaakt hebben. Ook de foto's van de schapen en de hele omgeving. Het ziet er erg gezellig uit, leuk hoor en nog bedankt hé. Lieve groetjes, Joke
BeantwoordenVerwijderenhoi Ger, ik had ook voor de kruisbessen gekozen. Ziet er mooi en smakelijk uit.
Fijne avond. Hannij.
Fijn dat jullie het zo gezellig hebben gehad!
BeantwoordenVerwijderenJe foto's liegen er niet om.
Wat gezellig om zo bij onze Duitse buren te worden ontvangen!
Wij zijn ook regelmatig in Duitsland geweest, en het eten en drinken is daar altijd uitstekend!
En zeker niet te weinig!
Liefs, Juliëtte
Wat ons ook zo aanspreekt in Duitsland zijn dit soort taferelen...zo gemütlich....ik voel me altijd op mijn gemak en geniet van al die aardigheden van onze oosterburen..jij laat ons zien wat mooi en goed het kan zijn als je het wilt zien, en dat doen jullie zeker...heerlijk om zo lekker samen te genieten.
BeantwoordenVerwijderenEen lieve groet,
Eefie
Ger het ziet er heerlijk uit en dan bedoel ik niet alleen het gebak. Altijd weer genieten als je verslag doet van jullie uitjes. Ost Friesland komt wel op mijn lijstje en dan ook een stop bij een Melkhuske. Lieve groet,
BeantwoordenVerwijderenWat een leuke post Ger en wat een prachtige foto's. Die met de wolkenlucht weerspiegeld in het water vind ik zo mooi.
BeantwoordenVerwijderenWat leuk die melkhuisjes met die grote gastvrijheid, het ziet er heerlijk uit wat jullie voorgeschoteld kregen.
Toen wij vorig jaar in Zuid-Duitsland waren waren er niet echt mooie fietspaden, maar hier zie ik op één van de foto's een fietsroutebord. Zijn er in dit gedeelte van Duitsland wel goede fietspaden?
Dat haakwerk met dat dikke garen doe ik ook nooit meer, ik heb gisteren de hele dag niets kunnen doen zo dik en pijnlijk waren mijn handen.
Wel jammer, maar het is niet anders.
Leuk dat je meedoet met mijn Give Away. Ik zag net bij Petra van de Moeite Waard dat je de hare heb gewonnen, van harte hiermee.
Fijne dag Ger, hier schijnt de zon zo heerlijk.
Lieve groet, Mea
Hoi Ger,
BeantwoordenVerwijderenVia Petra kom ik op je blog. Ik zag dat je haar give away gewonnen hebt, gefeliciteerd hoor! Wat heb je een mooi verhaal geschreven over Ost Friesland. Het ziet er daar nog aardig Hollands uit, je hebt prachtige plaatjes geschoten daar en wat fijn, die gastvrijheid!
Ik ga je gezellig volgen!
Lieve groet, Linda
Dag Ger,
BeantwoordenVerwijderenWat een prachtige serie over een oerhollands product.
Windbeutel, nooit van gehoord. Maar het ziet er wel overheerlijk uit. Wij doen het hier momenteel op Terschelling met één kop warme chocolademelk per dag. Ook lekker!
Hartelijke groet,
Adri
Wat een ontzettend gezellig verhaal hier bij jou en dan al de mooie foto's.Ik heb genoten en verlang nu al naar de zomer als ik die foto's zie.
BeantwoordenVerwijderenLieve groetjes Elisabeth
Hee Ger, daar ben ik weer. Leuk dat je mij ook bent gaan volgen. Jouw uitgebreide reacties vielen me al op bij andere blogsters. Je geeft daardoor naar mijn gevoel echte aandacht. Ik moet je bekennen dat ik nog maar weinig gelezen heb op je blog, ik heb nog heel wat in te halen! Vanlieverlee hoop ik dat te doen!
BeantwoordenVerwijderenFijne dag en lieve groetjes, Linda
Wat een gezelligheid en een hartelijke ontvangst! Je koffiekopje vind ik trouwens super ;)
BeantwoordenVerwijderenFijne dag. Lieve groet, Miranda
Lieve Ger,
BeantwoordenVerwijderenwat vind je toch altijd mooie en boeiende plekjes,het ziet er prachtig uit,ook de taart haha,ow daar hou ik zo van,ik wens je een fijn weekend,liefs Musje.
Wat een prachtige sfeervolle foto's. Die van het gebak zien er heel goed uit, het water loopt mij in de mond.
BeantwoordenVerwijderenLeuk plekje hier, ik struin nog even rond.
Hallo Ger, ik zag jouw reactie staan op de blog van Tanja van Homade...en er stond een prachtige spreuk op, die wilde ik graag kopiëren...mag ik hiervoor jouw toestemming...Ik ben je direct gaan volgen want je hebt een prachtige blog....lieve groet Marjon
BeantwoordenVerwijderen