Najaarsvakantie Nedersaksen 1

Symbiose:Traditioneel en Modern

voor een najaarsvakantie ben ik altijd op zoek naar een adresje waar de sfeer hangt waar wij van houden en dit is zo'n plekje waar het goed toeven is

toen we het dorp Kirchseelte in Nedersaksen  binnen reden over de hobbelige kasseienweg

proefde ik al gelijk de sfeer die de vakwerkgebouwen daar al honderden jaren uitstralen

met een beetje fantasie hoorde ik de houtenwielen van boerenkarren over de smalle straat rijden

het getrappel van paardenhoeven

zag in gedachte de loslopende kippen en haan rondscharrelen

kortom een en al bedrijvigheid uit het jaar 1767
van grensovergang,douane en postkantoor tot bier brouwerij,snaps branderij,
natuurgeneeskunde voor mens en dier

want zolang staan deze gebouwen er al en zijn nog steeds in het bezit van dezelfde familie

omstreeks 1920 kwam er de spoorweg van Harpstedt naar Delmenhorst
daardoor  kwamen er in de weekenden stromen van Bremer rustzoekers opgang 
en gooide de toenmalige bezitter Heinrich Ahrents met zijn drie dochters er het roer om
   en werd er na de nodige verbouwingen het

Hotel-Restaurant
met de naam
'Drei Mädel Haus'
gevestigd

aan onze kamer lag een heerlijk dakterras met zitje
we keken uit op de landerijen met paarden
en wanneer ik in de vroege morgen m'n bed uit glipten om even
buiten te kijken
hing er een deken van ochtenddauw over die velden
en zag ik de contouren van een Schotse Hooglander

tussen het betegelde terras groeiden allerlei vetplantjes,mosjes en grasjes

in de tuin was het ook fijn zitten onder de fruitbomen
de eierpruimen die in de morgen geplukt werden vond ik in de middag terug in de huisgebakken
plaatkoek

een blogpost waarin ik jullie laat zien waar wij verbleven tijdens de onlangs genoten vakantie 
waar we ons thuis voelde onder het rietdak
 het ons aan niets ontbrak
de weergoden ons goed gezind waren met temperturen tussen 22 en 26 graden
we elke avond buiten op het terras konden eten
het personeel er alles aan deed om hun gasten te verwennen
van 's morgens vroeg tot 's avonds laat
de koks in de keuken er elke dag weer
voor zorgde dat wij smulden van ruim gevarieerd ontbijtbuffet
lekkere streekgerechten
tot gerechten met mediterraans tintje
en wat we buitenshuis allemaal deden
ga ik een volgende keer laten zien....
en dat zullen meerdere posten worden

voor wie nog even verder wil snuffelen
Drei Mädel Haus

Liefs,Ger

Pompoenen

Dat pompoenen het goed doen aan de composthoop wist ik al

en dat ze het naar hun zin hebben aan de voet van de (vakantie)stenenhoop

in mijn tuintje daar ben ik inmiddels ook achter

de slakken hadden zich TE goed gedaan aan de Hosta planten

en ik was die aangevreten bladeren zo zat dat ik ze tot aan de aarde af knipten

zetten er 2 pompoenplantjes neer met elk 3 blaadjes

en al spoedig werden het lange,stevige,harige ranken met mooie grote bladeren die zich overal aan vast hechten

ik liet het gewoon aan alle kanten doorgroeien

zodra de zon op kwam in de ochtend opende de gele bloemen zich

om in de avond weer dicht te gaan

dat er meerdere keren per jaar vogelnesten in de klimop zitten

met jonge vogels is hier heel normaal

maar toen ik zag dat er een heuse dikke pompoen boven in de Hedera lag

was ik toch wel heel benieuwd wanneer die uit zijn ''nest'' zou vallen door de zwaarte

en dat gebeurde paar dagen later

maar de ranken zijn zo stevig dat hij bleef bengelen

je ziet hoe bleek de vrucht gebleven is aan de kant waar geen licht bij kon

en de afdrukken van klimop takken zijn goed te zien

heb er met de knokkels van vingers op geklopt en het klonk hol

en dan is de pompoen goed om te oogsten

heb hem gewogen met bagage weegschaal en die geeft precies zes en halve kilo aan

een pompoen laat ik nog even doorgroeien

aan de lijn die ik naar schuurdak gespannen heb

en nog een mooie gele ligt in het zand tussen de bladeren

de geoogste pompoen ligt nog op de tuintafel

en misschien ga ik er wat lekkers van maken......

en manlief heeft mij beloofd om in het volgende jaar

het pompoenrek uit landleven nr 5/ 2014 te gaan maken☺☺

en ik weet inmiddels ook dat ik de knoppen van bloemen aan ranken

er af moet knijpen

zodat er paar vruchten goed door kunnen groeien

ik dook nog met de lens van camera in de Hortensia

en in de kleinbloemige Dahlia's

Fijne week en lieve groet!!

Ger

Stilleventjes van vergeten groenten

In mijn vorige post  beloofde ik dat ik nog zou laten zien

wat ik met de groenten en appeltjes gedaan heb

die ik kocht in de Historische Groentehof

even speciaal voor Cilia
 van het mooie  Le Pre Bonnet
ik voelde me net even Morris,Femke en Bulletje.......
eerst spelen met de buit en dan opeten;-))

ik plukte o.a. wat oud aardewerk,wespenvangertjes en linnengoed
 van de plank en uit de kast
 maakten stilleventjes/sfeerplaatjes 
en mijn camera deed de rest

♦♦♦♦

♦♦♦

♦♦♦

de wortels zijn wat minder schoon als wanneer wij ze in de winkel kopen
maar dat kan ik zelf ook 
onder straal stromend water
met de groenten borstel en even met de dunschiller er over heen

♦♦♦♦

♦♦♦♦

op het oude appelcider flesje

met diepe ziel en dikke halsrand

ben ik heel zuinig

het lag met nog wat ander oud spul

in plas water bij in elkaar gezakt bouwval

 eens een schuurtje of stal geweest 

vlak bij het landhuis waar in wij 14 jaar geleden

 in Normandië meerdere keren de vakantie doorbrachten

de wortels en zure nieuwe oogst appel gingen

over de grove rasp

wat cider azijn,olijfolie,honing en kruiderij

en in een handomdraai stond er een lekkere frisse schaal

met wortelsalade op tafel

is goed voor je ogen zei manlief

want ik heb nog nooit een konijn met bril gezien

ik drukte nog wat foto's af op speciaal fotopapier
deed er een lijstje om
en heb weer wat anders om in de keuken aan de muur te hangen

wie van jullie zin heeft om ook een van deze stilleventjes
af te drukken in te lijsten en op te hangen......
neem ze gerust van mijn blog
veel plezier ermee!!!

Liefs,Ger