(6 pers)
2 el komijnzaad
snuf gedroogde chillipeper vlokken
2 el olijfolie
1000g wortels
blik rode linzen of kidneybonen
350 gr gerookte kipfilet
1 liter groente bouillon bouillonblokken is prima)
blik kokosmelk
2 el koriander, gehakt
een paar eetlepels Griekse yoghurt (voor serveren)
Blend de soep met een staafmixer of in een keukenmachine tot ze glad is.
Voeg kokosmelk toe en gerookte kipfilet.
Serveer met een klodder yoghurt en wat gehakte koriander
Smakelijk eten!
Wat een apart recept Ger. Het ziet er lekker uit. Fijn weekend
BeantwoordenVerwijderenRiet
Dat ziet er lekker uit Ger, maar wij zitten hier met een paar lastige eters...als ik daar pittig en wortelsoep bij roep, haken ze al af! Maar wie weet roep ik dat niet en maak ik het gewoon eens klaar...!
BeantwoordenVerwijderenEen fijn weekend! Lieve groet, Ingrid
Wat een heerlijke soep lijkt me dat en dat terwijl wij eigenlijk helemaal geen soep eters zijn! Ik ga het maken hoor en vertel je hoe het is gegaan.
BeantwoordenVerwijderenLeuk dat je al die recepten erop zet ik heb vaak wel zin in koken maar weet ook vaak niet wat en dan is jou site een uitkomst hoor
En nog heel heel erg bedankt voor het plaatsen van mijn give away op jou site wat ziet dat er mooi uit.
Leuk om jezelf bij jou op de site te zien!
Een hele fijne avond en een nog fijner weekend
Yolanda
Zeg Ger,
BeantwoordenVerwijderenis een B&B of een restaurantje niks voor jou? Het ziet er weer geweldig uit, of je je hand er niet voor omdraait.
Fijn weekend,
groetjes Petra
Hai Ger, dat ziet er supper uit! Ik ga jouw recept zeker uitproberen, ze zijn hier gek op soep. Fijn dat ik er weer een leuk idee bij heb. Dank je wel.
BeantwoordenVerwijderenGroetjes Arlette
Dat lijkt me een heerlijk soeppie ger!!
BeantwoordenVerwijderenBedankt voor je berichtje weer!! leuk hoor!! fijn weekend groetjes Ria
Mmmmmmm wat ziet je soepje er weer heerlijk uit Ger, in verhouding met weinig middelen kun je iets heerlijks en gezonds op tafel zetten. En komijnzaadjes die gebruik ik ook zo graag, bij een stoofpot van kalkoendijen, eigenlijk bij veel stoofpotten. Het geeft zo'n heerlijk speciaal aroma. Nou jou soepje ga ik dus zeker ook eens maken...
BeantwoordenVerwijderenHeel fijn weekend,
Lieve groet, josephine
Hallo Ger,
BeantwoordenVerwijderenWat maak je toch altijd smakelijke foto's en met het recept erbij krijg ik er ook direct zin in.
Ik deze soep zeker eens proberen.
Gezellig weekend,
Hermine
Dat was een lekkere binnenkomer. Heerlijke soep terwijl ik aan een eiwitdieet ben. Hi,hi, maar lekker visueel proeven houdt de kilootjes wel op peil!
BeantwoordenVerwijderenFijn weekend en lieve groet, Marja
Hoi Ger, ik ben gek van soep, maak iedere vrijdag een grote pan soep en dit recept ga ik bewaren en misschien ook een keer maken, met goedkeuring van mijn mannetjes, want hier geldt wat de boer niet kent.........hihi.
BeantwoordenVerwijderenIk heb donderdag Roseval aardappeltjes gebakken in schil, ik was zo nieuwsgierig naar dat aardappeltje, nadat ik dit bij jou in een post zag staan. Nou ik kan je zeggen dat we hebben zitten smullen.
Ik wens je een heel fijn weekend.
Lieve groet aan mijn Brabantse blogvriendin, Mea
hoi ger,lijkt ons een heerlijke soepje.
BeantwoordenVerwijderenheel fijn weekend,lieve groetjes inka en andre
Worteltjes!daar krijg je goeie oogjes van,ik vind je collage ervan prachtig!maar eten zou ik het niet doen,in gedachten hoor ik mijn moeder zuchten als ik dit tik,die werd niet goed van mij vroeger,ik lustte niets en zonder appelmoes at ik al helemaal niet,erg he,wens je een heel fijn weekend,lieve groet Musje.
BeantwoordenVerwijderenheej Ger,
BeantwoordenVerwijderenZiet er weer heerlijk uit en je foto's zijn prachtige plaatjes.
Liefde gaat door de maag he zeggen ze, nou ik denk dat dot wel klopt want als je dit met zoveel zorg gemaakt soeppie voorzet dan word iedereen daar warm van.
Een heel fijn weekend en alvast een gezellige nieuwe blogweek.
Veel liefs Irma
Wauw deze ziet er ook weer lekker uit.
BeantwoordenVerwijderenDussss die ga ik ook proberen.
Ik ben een echt soepmens du dat komt goed.
Bedankt dat je me op m'n gewicht houdt ;)
Groetjes Cobi